　2022秋酒　桂泉純米吟醸阿佐緒秋空の奇跡

商品説明

◆「阿佐緒秋空の奇跡」は昨冬の仕込みのお酒を春先に火入れし、秋までじっくりと寝かせて熟成させたひやおろしタイプの純米吟醸酒です。辛口の口当たりながらも、春から秋まで低温熟成させた味わいがふんわりと広がります。

当蔵の純米吟醸酒「阿佐緒」は宮城の歌人『原阿佐緒』の祖母の実家が当蔵であるご縁で造りました。

◆成分表

●酒　種：ひやおろし　純米吟醸

●原材料：米(国産)・米麹(国産米)

●原料米：五百万石　

●水　　：栗駒山系自然水

●精米歩合：50%

●アルコール度：14度

●酵　母：K901

●種　麹：ひかみ吟醸

●日本酒度：＋6.3　さわやか辛口タイプ

●酸　度：1.4

●アミノ酸度：0.9

●その他：上槽時・瓶詰直前にフィルター通過、加水調整し、瓶詰後に1回の火入れ処理。

◆蔵元　はさまや酒造店

【宮城の地酒・日本酒】有限会社中條酒店
　〒987-2252　宮城県栗原市築館薬師三丁目7－27
　電話：0228-22-2162　ＦＡＸ：0228-22-2163
【受付時間】9：00～19：00（年内無休・臨時休業あり）

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