桂泉こんこん特別純米生原酒うすにごり

商品説明

冬の限定酒こんこん生原酒

桂泉特別純米生原酒うすにごり

原料米に、地元宮城県の好適酒造米「蔵の華」100%使用した、やや甘口の特別純米酒です。

しぼってすぐの、まだ薄くにごりの残るお酒を酵母が元気なうちに瓶詰した冬季の限定酒です。

ピチピチ跳ねるような酵母の生命力と鼻に抜けるような酵母の生命力と、鼻に抜ける爽やかな香

りと、やや甘口ののど越しをお楽しみ下さい。

◆「こんこん」とは、水がこんこんと湧く栗原の大自然にちなんだ名前です。

◆お刺身、鍋類、肉料理ニモバランス良く、美味しさをグイッと引き出してくれる万能な純米酒です。

◆商品名：桂泉特別純米酒生原酒うすにごり 720ml

◆成分表

●酒　種：特別純米酒

●原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)

●原料米品種：栗原市一迫産蔵の華100%

●仕込み水：栗駒山系自然水

●精米歩合：55%

●アルコール分：16度

●酵　母：K1401

●日本酒度：＋3.1

●酸　度：1.6

●アミノ酸度：1.2

●酒　母：普通速醸

●醸造元：萩野酒造株式会社　989-4806宮城県栗原市金成有壁新町52　

◆上槽後の経過：上槽時、瓶詰の時もノンフィルターでにごりを残したまま瓶詰しますので、

　　　　　　　　発泡性があります。

◆発売元：はさまや酒造店　宮城県栗原市高清水中町8番

【宮城の地酒・日本酒】有限会社中條酒店
　〒987-2252　宮城県栗原市築館薬師三丁目7－27
　電話：0228-22-2162　ＦＡＸ：0228-22-2163
【受付時間】9：00～19：00（年内無休・臨時休業あり）

桂泉 こんこん 特別純米生原酒 うすにごり