【新商品】 伯楽星 純米大吟醸 ひかり 720ml 木箱入
商品説明
人生の特別の日の為に・・
吉報・・IWC2022「SAKE部門」において、「伯楽星 純米大吟醸 ひかり」GOLD賞受賞
【新商品】 伯楽星 純米大吟醸 ひかり 720ml 木箱入
伯楽星の中でも最高精米歩合15%の高精白新酒が誕生いたしました。
精米・醸造・品質管理・蔵元のこだわりを凝縮し洗練させた「究極の食中酒」。
輝かしい「ひかり」をイメージして醸した一品をどうぞご堪能下さい。
◆成分表
● 酒造好適米：宮城県産蔵の華100%
● 酒造好適米：宮城県産蔵の華100%
● 精米歩合：15％ 高精白米
● 日本酒度：+1
● アルコール度数：15％
● アルコール度数：15％
● 酵 母：自社酵母
● 酸 度：1.4
● アミノ酸度：0.8
● 保存方法：要冷蔵 -5℃～5℃
◆味わいの特徴
伯楽星シリーズの最高峰として、ひかり輝く「究極の食中酒」の神髄。
大切な時を優美に満たす1本です。
バナナを思わせる心地よい香味がふわりと広がり、追いかけてくる綺麗な酸味と
優しい甘味に溶け込みながら消えてゆき、優雅な余韻を残します。
食材を最大限に引き立てる「究極の食中酒」の誇りとしてお届けします。
宮城県大崎市古川 株式会社新澤醸造店中酒
【速報】
このたび、国内外で開催されたコンテストでもっとも評価された酒蔵を選ぶ『世界酒蔵ランキング2022』にて、第一位をいただくことができました。
本日12月6日、東京で開催されました入賞式へ代表ならびに杜氏が出席いたしました。
身に余る大変光栄な賞をいただき、皆様方に心より感謝申し上げます。
これからも、更に上を目指し、品質重視の酒造りを信念とし、精一杯精進してまいる所存でございます。
このたび、国内外で開催されたコンテストでもっとも評価された酒蔵を選ぶ『世界酒蔵ランキング2022』にて、第一位をいただくことができました。
本日12月6日、東京で開催されました入賞式へ代表ならびに杜氏が出席いたしました。
身に余る大変光栄な賞をいただき、皆様方に心より感謝申し上げます。
これからも、更に上を目指し、品質重視の酒造りを信念とし、精一杯精進してまいる所存でございます。
■世界酒蔵ランキング2022とは
国内外で開催されたコンテストでもっとも評価された酒蔵を認定。
その年に開催された有力な日本酒コンテストの受賞実績をポイント化して酒蔵ごとに集計し、スコアの上位50位の酒蔵を格付けするものです。
国内外で開催されたコンテストでもっとも評価された酒蔵を認定。
その年に開催された有力な日本酒コンテストの受賞実績をポイント化して酒蔵ごとに集計し、スコアの上位50位の酒蔵を格付けするものです。
●この度毎年4月イギリス・ロンドンで開催されている世界最大規模・最高権威に評価されるワイン(酒類)コンペティションIWC2022「SAKE部門」において、出品462社の中から<IWC Sake Brewery of the Year
2022>という総合評価第一位の栄誉を贈られました。
またまた吉報が届きました・・
仏(フランス)コンクールW(2銘柄)で金賞
NIZAWA KIZASHIと伯楽星純米吟醸
(株)新澤醸造店(大崎市)で醸造された日本酒2銘柄が、フランス・パリで開催された「フェミナリーズ世界ワインコンクール」の日本酒部門で金賞に輝いた。
9/28日東京での表彰式に出席する新澤巌夫(45)は「食事を引き立たせる繊細な造りと味が評価された」と手応えを話す。
コンクールは2007年に始まり、ソムリエ、醸造家、ジャーナリストとして活躍する女性約600人が審査委員を務める。
本年度4月イギリス・ロンドンで開催された世界最大規模・最高権威に評価されるワイン(酒類)コンペティションIWC2022「SAKE部門」において、出品462社の中から<IWC Sake Brewery of the Year 2022>という総合評価第一位の栄誉を贈られました。
<大吟醸部門>
GOLD賞 「伯楽星 純米大吟醸 ひかり」
あなたの特別な日の為に・・また特別な人に・・ぜひ
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