大好評発売3年目 綿屋 純米吟醸 吟のいろは 1,800ml  720ml                 宮城県産好適酒造米・吟のいろは使用画像

大好評発売3年目 綿屋 純米吟醸 吟のいろは 1,800ml 720ml           宮城県産好適酒造米・吟のいろは使用

商品説明
R3BY 新酒 綿屋 純米吟醸 吟のいろは 1,800ml  720ml                    

宮城県の好適酒造米・吟のいろは3年目の登場です

◆成分表
●使用米:宮城県産酒造好適米・吟のいろは100%使用
●精米歩合:50%
●使用酵母:宮城酵母使用
●アルコール度:16度
●日本酒度:±0 やや甘口に仕上がりました
●酸  度:1.7
●アミノ酸度:1.5

◆味わい 昨年から改良を加えて、綿屋らしく、さらに食卓を彩る酒質を目指しました。
     甘さと酸味を適度に残しつつ、より食仲酒としての味わいを求め、
     後味のキレを追求した仕上がりになりました。

宮城県産の酒造好適米「蔵の華」以来約20年ぶりとなります、2年目の宮城県産酒造好適米「吟のいろは」の新酒が2月各酒蔵から発売されます


今期、各蔵元20数蔵で一斉に一定量で醸されておりますが 今期も出来る量が限られているため各蔵とも本数限定となります。


蔵元 宮城県栗原市一迫字川口町浦1-1 金の井酒造株式会社





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