IWC2022 トロフィー賞受賞 愛宕の松 別仕込本醸造
多くの皆様からご注文を頂きました
お陰様でこのお酒が世界一に選ばれました・・
【IWC2022 最高賞トロフィー賞受賞
愛宕の松 別仕込本醸造 伯楽星姉妹品
●バナナのような穏やかな含み香があり、キレ味抜群の本醸造です。
お料理を洗い流し、次のお料理を引き立たせる役目がある酒質のため”愛宕の松
本醸造”よりも進化した味わいを感じられます。
最後の1杯まで美味しくお楽しみいただけます。
−別仕込本醸造誕生秘話−
旧蔵時代、本醸造の仕込みタンクの中で、とても良い品質ばかりが出来上がるタンクがあり、それが六三号タンクでした。
この六三号タンクで仕込んだお酒を「別仕込」として販売したのが誕生の始まりです。ラベルの帯にも六三号と名称が記載されております。
現在は、別仕込本醸造として選抜した品質の良いものを提供しております。
[授賞歴]
【IWC Great Value Champion Sake】インターナショナルワインチャレンジ2022
【BRONZE】インターナショナルワインチャレンジ2021 本醸造の部
[味わい]軽快・キレがある
[香り]バナナ
[相性の良い料理・食材]魚介類全般・肉料理・煮物
〇成分表
精米歩合 60%
日本酒度 +5
酸度 1.7
アミノ酸 1.3
アルコール分 15%
使用米 国産米
容量 1.8L / 720ml
【速報】
このたび、国内外で開催されたコンテストでもっとも評価された酒蔵を選ぶ『世界酒蔵ランキング2022』にて、第一位をいただくことができました。
本日12月6日、東京で開催されました入賞式へ代表ならびに杜氏が出席いたしました。
身に余る大変光栄な賞をいただき、皆様方に心より感謝申し上げます。
これからも、更に上を目指し、品質重視の酒造りを信念とし、精一杯精進してまいる所存でございます。
■世界酒蔵ランキング2022とは
国内外で開催されたコンテストでもっとも評価された酒蔵を認定。
その年に開催された有力な日本酒コンテストの受賞実績をポイント化して酒蔵ごとに集計し、スコアの上位50位の酒蔵を格付けするものです。
毎年4月イギリス・ロンドンで開催されている世界最大規模・最高権威に評価されるワイン(酒類)コンペティションIWC2022「SAKE部門」において、出品462社の中から<IWC Sake Brewery of the Year 2022>という総合評価第一位の栄誉を贈られました。
【IWC2022 最高賞トロフィー賞受賞】
また部門別では本醸造部門で「愛宕の松 別仕込本醸造」が
ｓａｉｋｏｕｓｈｏｕｎｏｔｏｒｏｆｗｉ－ｓｈｏｕｗｏｊｕｓｈｏｕｓｈｉｍａｓｈｉｔａ．
さらに最もコストパフォーマンス(お徳用酒)に優れたお酒として
「Great Value Sake」グレートバリューサケのダブル受賞致しました。
<本醸造酒部門>
最高賞・受賞
「愛宕の松 別仕込本醸造」
・・世界一の逸品を是非ご堪能下さいませ・・